小編分享下發酵罐內裝配斜葉槳式攪拌器的作用:
減少菌絲結團,降低細胞壁周圍的液膜阻力,有利于菌體對氧的吸收,同時可盡除細胞代謝產生的“廢氣”和“廢物”,有利于細胞的代謝活動。發酵罐內裝配斜葉槳式攪拌器如果攪拌速度快,由于剪切速度增大,茵絲體會受到損傷,影響菌絲體的正常代謝,同時浪費能源。
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斜葉槳式攪拌器具有強大的承載能力,高減速比,高傳動效率,小的體積,極低的噪音以及較長的使用壽命。斜葉槳式攪拌器機內物料受兩個相反方向的轉子作用,進行著復合運動,漿葉帶動物料方面沿著機槽內壁作逆時針旋轉,一方面帶動物料左右翻動,在兩轉子交叉重疊外形失重區,在此區域內,不論物料的形狀,大小,和密度如何,都能使物料上浮處于瞬間失重狀態,這使物料在機槽內形成連續循環翻動,相互交錯剪切,從而達到快速柔和混合均勻的效果。
斜葉槳式攪拌器結構簡單,葉片用扁鋼制成,焊接或用螺栓固定在輪轂上,葉片數是2、3或4片, 葉片形式可分為平直葉和折葉氏兩種,即根據葉片的形狀特點不同可分為平槳式攪拌器和斜槳式攪拌器。斜葉槳式攪拌器產生的是徑向力,斜槳式攪拌器產生的是軸向力,槳式攪拌器適用于低黏度的液體,懸浮液及溶解液攪拌。液液系中用于防止分離、使罐的溫度均一。固-液系中多用于防止固體沉降。主要用于流體的循環, 由于在同樣排量下,折葉氏比平葉式的功耗少,操作費用低,故軸流槳葉使用較多。
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